断续

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对付不爱吃蔬菜的宝贝,水饺是个好选择 [复制链接]

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作者:宝宝知道会飞的喵

今天断断续续的下了一天的雨,下的时候雨势还不小呢!

跟彤宝在家窝着,哪也去不了,想了想,反正没事,那就包点饺子吃吧!

各种蔬菜剁成沫混着包成饺子,彤宝一下子吃了好多。

PS包饺子的时候我就控制不住彤宝了连吼带吓的好不容易把饺子包完!哎,过程多艰辛我想自己带孩子的宝妈们一定知道那是多不容易!

扯回正题

成品图

面粉,猪肉,胡萝卜,圆葱,香菇,盐,蚝油,油。

做法如下/p>

面粉加入适量水揉成三光的面团,宝宝吃要和的软一些。

食材剁成沫,加入一个鸡蛋,适量盐,蚝油,色拉油。

用筷子一个方向使劲搅,搅成肉馅。

面团拿出来,手揉一下然后切成大小差不多的找剂子。

擀圆,尽量擀薄。

包好后整齐码放。

锅里烧水,水开后放入少许盐,再放入饺子,轻轻晃动锅,使饺子不沾锅底。(据说放盐饺子不粘锅)

放入饺子不一会水开了,再倒入适量的冷水,在等煮开。反复加冷水两次就可以捞出来食用了!

圆葱遇到盐容易下水,所以,包饺子前现调馅就行了。

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