产后下奶食谱大全,促进乳汁分泌,营养又美 [复制链接]

产后适当吃一些下奶食物对妈妈产奶是有帮助的，下面为大家分享产后下奶食谱大全。

不同体质的宝妈，下奶食谱不同1、气血两虚型：因产后大出血而奶水不足的妈妈，可用猪脚、鲫鱼煮汤，另可添加*参、*芪、当归、大枣等补气补血药材催奶。2、痰湿中阻型：肥胖、脾胃失调的妈妈，可多喝鲫鱼汤，少喝猪蹄汤和鸡汤。另外，可吃点陈皮、苍术、白术等具有健脾化湿功效的食材来催奶。3、肝气郁滞型：性格内向或有点产后抑郁的妈妈，建议多泡玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶，舒缓情绪。另外，用鲫鱼、通草、丝瓜络煮汤，或猪蹄、漏芦煮汤，可达到疏肝理气通络的功效，有效下奶。4、血淤型：恶露排出不畅，断断续续的妈妈，可以喝生化汤，吃点猪脚姜、乌鸡等。还可用益母草煮鸡蛋或煮红枣水。5、肾虚型：孕期，产后常有耳鸣的妈妈，可以吃麻油鸡、花胶炖鸡汤、米汤冲芝麻。6、湿热型：舌苔厚，舌头边缘齿痕明显的妈妈，可以喝豆腐丝瓜汤等具有清热功效的汤水来催奶。

产后下奶食谱大全1、通草猪蹄催乳汤原料：新鲜猪蹄1只、通草3克。制法：先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1-2个小时。每天喝2次，连续喝3-5天。2、花生猪脚汤原料：猪后脚一只、熟花生、葱适量、姜适量。制法：猪脚滚水去血水，葱切段、姜切片，所有材料丢入锅中煮滚后，转小火续煮1个小时左右，等熟烂，调味后即可食用。3、青木瓜猪脚原料：猪后脚、青木瓜、红枣、枸杞、盐。制法：猪脚川烫去血水，青木瓜去皮、去仔切块，所有材料丢入锅中煮滚后，转小火续煮1个小时左右，等熟烂，调味后即可上桌（可以用电饭锅煮，外锅放两杯水蒸一小时左右，跳停后让电饭锅继续保温闷煮，猪脚烂了就可以吃。）4、黑芝麻粥原料：黑芝麻25克、大米适量。制法：将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2至3次，或经常佐餐食用。5、花生大米粥原料：生花生米（带粉衣）克、大米克。制法：将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次喝完，连服3天。

6、莴苣子粥原料：莴苣子10或15克、生甘草3或5克、粳米克。制法：先将莴苣子与生甘草同煎取汁，再入米煮成稀粥。7、通草鲫鱼催乳汤原料：活鲫鱼1条、通草6克。制法：先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏，然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。食用时吃鱼喝汤，每天喝2次，连喝3-5天，汤宜淡一些。8、丝瓜仁鲢鱼催乳汤原料：丝瓜仁50克、活鲢鱼1条。制法：先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏，然后与丝瓜仁一同熬煮成汤。最好吃鱼喝汤一次吃完，每天喝1次，连续喝3天。9、木瓜煲鳅鱼汤原料：木瓜1个、牛鳅鱼2条（约克）、生姜4片、杏仁5克、蜜枣8个、猪油少许、盐少许。制法：将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成厚块。把牛鳅鱼去鳞、鳃，清除内脏，清水冲洗干净；杏仁、蜜枣分别用清水洗净。将锅置于火上，下猪油，烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。将清水适量放入煲内煮沸，放人姜片，牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲加盖，用文火煲1小时。把木瓜放入煲中，再煲半小时，加入少许盐调味，便可饮食。10、枸杞鲈鱼汤原料：鲈鱼1条、姜适量、葱适量、枸杞适量、红枣适量、盐适量、香油1匙。制法：.姜，红枣，枸杞先放入锅内熬煮5分钟，再加入鱼在熬5分钟，最后加入葱，喝之前点一些香油即可。

11、蒸酿豆腐角原料：豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱、姜。制法：先将豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖开一侧，挖出少许瓤，做成酿豆腐；虾肉切碎，用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中；将酿豆腐蒸10分钟，而后勾芡汁淋在上面。12、炖豆腐猪蹄香菇原料：豆腐克、丝瓜克、香菇50克、猪前蹄1个（约0克左右）、盐适量、姜丝5克。制法：净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。将猪蹄置于洗净的锅中，加水约克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。13、乌鸡白凤汤原料：乌骨鸡1只(约克)、白凤尾菇50克、盐适量、葱段适量、姜片适量。制法：将乌骨鸡除去毛和内脏，洗净。再将适量清水加姜片煮沸，放入乌骨鸡，加葱段，用小火焖煮至酥，再放入白凤尾菇，加盐调味后沸煮3分钟即可。14、清炖乌骨鸡汤原料：乌骨鸡肉0克、*参15克、*芪25克、枸杞子15克。制法：乌骨鸡肉洗净切碎，与葱、姜、盐等拌匀，上铺*参、*芪、枸杞子，隔水蒸20分钟即可。15、麻油木耳鸡原料：鸡1只、木耳20克、花生克、麻油2汤匙、姜适量、盐适量。制法：木耳泡发后切粗丝，姜切丝，鸡切块。将麻油倒入锅中加热，放入姜丝炒香。将鸡块倒入锅中炒变色后，下木耳，然后倒入水没过鸡肉。以中火将锅煮开后转小火继续煮40分钟。加入盐调味，再继续煮20分钟即可。