柴米油盐是成长的修行
心灵童画微专栏
年春天孩子们在家学习的必备生活技能：做饭
发现厨房可以当做教室，是这个特殊春季假期给予我的一个启示。
比如孩子不理解乘法的时候，拿出吐司刀给面包片切上4刀，就懂得了倍数；比如一起烘焙一个面包，可以学习测量重量和体积；比如洗菜、切菜、开煤气灶，可以尝试自己做些可以吃的简单食物；吃饭后一起收拾碗筷，吃饭时在餐桌上聊天分享的快乐，足够可以慢慢地体会……
如果不是因为那时只能禁锢在家中方寸天地，可能谁也没有想到，食育其实是我们这些天天追着孩子上各种培训班、补习知识的老父老母最缺失却也最简单的一种育儿。
难怪，现在综艺节目里明星育儿，大部分的场景都在厨房里拍摄，柴米油盐之间言谈举止，似乎就窥见了一个家庭的教育。好些被评价会做父母的明星，都在微博上晒自己娃的厨艺，比如应采儿家的Jasper萌宝4岁就开始学习厨艺，厨房暖男引来粉丝无数。*磊家的*多多自然继承了父亲厨艺高超的爱好，很早就善于捏面团做烘焙。蔡少芬家6岁的包子妹妹更是已经可以独立做饭，至于为什么让孩子这么小就学做法，蔡少芬曾在相关问题的采访中说：“做饭是最简单的锻炼，担心孩子受伤是正常的。但其实，柴米油盐也是一种成长和修行。”
说得极是——饮食男女，民以食为天，很多大道理其实一米一粟之间，一点一滴，做出来了，吃下去了，就懂了。
让孩子学会生活，好好吃饭是最简单也是最难的。
一定会有人说，在外卖流行的快餐时代，还在谈厨房的教育是不是已经out了？给自己的孩子准备一顿丰盛的饭菜已经是我们上一代爱的技能，如今，我们似乎是在一条相悖的道路上奔向吃货的名号——吃了许多美食却不知道一米一粟从何而来、还没有获知工业时代生产食物的真相、为异国美食寻味旅行还没有领会美食的文化……当然，和孩子谈吃的教育，更是无从谈起。
年心灵童画“一坛泡菜”生活食育课带孩子领略渍物之美
年心灵童画“面团儿”生活食育活动，教孩子蒸馒头
但我还记得心灵童画在年刚刚开始组织活动的时候，一直断断续续做一个专题活动是生活食育，那时候我们在*叶村的毛头妈小院，带孩子们腌渍过四川泡茶，后来又认识卤料，捣年糕、做叶儿粑，揉面团，发馒头……
年心灵童画“卤遍世界”生活食育活动，教孩子认识卤味里的香料
通过手工无添加的方式去体验制作一类菜肴，了解中国食之文化，孩子们都很喜欢这样的活动，学习食材的知识、动手制作食物，然后吃掉享用自己的劳动成果。
好多记忆都淡了，但是总还是有那么一个场景，每次忙活一阵，等热腾腾的锅盖掀开，香气，水汽，食物质朴的味道伴随孩子们的惊呼：厨房里是有魔法的——这些还存留在记忆里的食物本来的香气，一下子在这个夏天又回来了。
此次活动合作机构是主打无添加的手感烘焙面包店惜恬，主理人是三个孩子的妈妈
厨房里当然是有魔法的。这一次，我们把食育的范围从做饭也变成了魔法！我们会带孩子们去了解食品里的色素，认识健康食物的色彩，并且用大自然的颜色制作美食。本周六，心灵童画联合惜恬面包农场，把厨房变成魔法教室，了解食物中的色彩：一起榨取植物天然的色素来制作火龙果樱花包，用植物花朵萃取魔女下午茶的特调制作，学习分辨天然色素和人工色素，去吃真正美的、健康的对我们身体有益的食物。这大概也是属于食物与我们相联系的魔法吧！
文/lanna
部分图片来自惜恬面包农场
亲子烘焙课
魔法特调下午茶
实验室下午茶
植物色素
制作彩虹下午茶
提取火龙果制作樱花软包
辨识食品配料表
天然色素
人工色素
人们偏爱色彩鲜艳的食物，强调“色香味俱全”。尤其是孩子们爱吃的零食，为了迎合这种饮食心理，仔细查看食物配料表会发现，果冻、泡泡糖、口香糖、棉花糖、糕点、果汁都无一例外，多多少少都添加了苋菜红、胭脂红、柠檬*、日落*、靛蓝、亮蓝……
这些色素来自于哪?哪些是人工合成？哪些是天然提取？
我们吃下去的颜色对身体有没有害处呢？……更多的食育科学知识，就在我们这次魔法色彩的亲子烘焙课上揭晓。
时间
.8.15本周六
.8.16本周日
下午14:00-17:00
地点
天津惜恬面包农场
活动价格
儿童在5-12岁的亲子家庭
/一大一小
两家同行立减30元
携4岁以下
二宝家庭，第二个孩子免费点击阅读原文购买
活动内容
1食物与色彩：好吃的颜色
2读懂食物配料表：天然色素和人工色素
3提取天然植物色素学做樱花软包
4等待面包出炉制作彩虹特饮下午茶
5面包品尝+下午茶会
自然艺术课｜综合装置思维课｜创意团体活动｜主题冬夏令营｜亲子成长营
是热爱自然和艺术、研习儿童心理学的南开大学校友、媒体专题与摄影记者
Lanna、Vina与李想共同研发开设的线下儿童自然艺术体系
我们将引领孩子，通过自然观察、绘画、综合装置、视觉艺术、艺术疗愈等方式，以主题课与活动等形式为孩子打开一个新的自然艺术世界
通过艺术与思维，来了解和发现每一个孩子
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