冬天一到，很多孩子容易感冒、咳嗽、发烧。中医有句话“初咳在肺，久咳在脾”，意思是孩子在咳嗽初期，病灶表现在肺上，是肺气上移导致。如果咳嗽断断续续持续的时间很长，这是脾虚生痰，痰阻于气道引起。所以，孩子刚刚开始咳嗽的时候要润肺，久咳不愈的孩子，要补脾。
还有些孩子，一到冬天就不能起床，早上往往叫了很多次，孩子就是不起，还常常“喊累”。家长们总觉得是因为孩子懒的缘故。其实可能是孩子湿邪淤积体内，所以会浑身酸懒、赖床，严重的还会咳嗽、痰多。所以中医治咳嗽的同时，常常还会补脾、除湿。
很多家长认为，夏天才会湿气重，冬天气候干燥，为什么孩子身体会有湿气呢？原因有二。其一，秋冬季节天气寒冷，孩子的饮食口味加重，脾胃的化湿负荷增加，同时运动量减少，身体自然的排汗减少，排出的湿气也减少，加重了孩子体内湿气的淤积。其二，冬天的时候各地都会有空气污染的问题，雾霾以湿气为载体蕴含各种化学物质，这个湿气吸入之后，就变成了湿邪。所以，现在冬季体内湿气重的孩子越来越多了。
湿气重的孩子，会有大便溏稀、浑身酸懒、早上赖床、手脚冰凉、晨起痰多、咳嗽等等症状。不过，除非已经病得非常严重，多数时候，除湿、健脾、补肺这些工作，用温和食补的方式是最好的。
薏苡仁也叫薏米，是天然健脾药，归脾、胃、肺经，孩子常吃可以除湿、补肺、治咳嗽。薏苡仁性凉，味甘、淡，有健脾除湿、清热排痰的功效，既是食品又可入药，是国家卫健委公布的既是食品又是药品的“药食同源”中药之一。同时，薏米富含B族维生素和蛋白质，有美容养颜、提高免疫力、降血糖的作用。实验表明，薏米对癌细胞也有抑制作用，是很好的饿抗癌食品。
薏苡仁这么好，却不是人人都适合。对于大便干燥、便秘、汗少的人，薏苡仁反而会使病情加重，不易多吃。更重要的是，孕妇不能吃薏米！在薏苡仁油对家兔及豚鼠影响的医学实验中，发现在食用薏苡仁油后，其子宫紧张度增加、振幅增大，有增强宫缩的现象。所以，为保胎儿健康，避免发生强烈宫缩，导致先兆流产症状，孕妇不宜食用薏米。除了孕妇，经期的女性也不适合吃薏米。
薏米最常见的做法就是煮粥了，但由于薏米不好煮，所以要提前泡2-3个小时，然后再与米同煮。除了煮粥之外，还有一些好吃、营养的薏米做法，也一并介绍给大家。
预防感冒的“薏米柠檬水”
材料：薏米、柠檬、蜂蜜或冰糖
做法：薏米泡3小时后，用凉开水煮开转小火煮1.5小时。晾凉后泡入柠檬片，加冰糖或蜂蜜调味。
功效：预防感冒、提升免疫力。
治咳嗽的“山药薏米蘑菇汤”
材料：薏米、山药、蘑菇
做法：薏米泡2-3小时，山药切块，与蘑菇共煮，可以根据口味习惯加适量生抽和盐。
功效：薏米除湿健脾、山药止咳化痰、蘑菇抗癌防病。
薏米是天然的健脾除湿药，孩子常吃可以除湿、排痰、治咳嗽，能够帮助孩子冬天更健康。不过孕妇不宜食用，千万注意哦！最后煮宝宝们身体健康！
